Question

藍(lán)色牛仔褲常選用質(zhì)地較粗的棉布料，為了美觀(guān)和穿著舒適，以往采用“石洗”法，把成捆的布料和浮石放在機(jī)器中翻滾，使布料變得柔軟。現(xiàn)在改用“生物石洗”法，用含有纖維素酶和藍(lán)靛染料的溶液水洗布料，當(dāng)達(dá)到一定柔軟度時(shí)，沖洗掉纖維素酶。

(1)纖維素酶能使布料柔軟的原因是________________。纖維素酶至少包括三種組分，即________________________________________。

(2)某研究性學(xué)習(xí)小組同學(xué)，為了從土壤中篩選出纖維素分解菌，利用下列材料和用具進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)完善下列實(shí)驗(yàn)步驟。

提示：剛果紅能與纖維素形成紅色復(fù)合物，纖維素分解菌在含有剛果紅和纖維素的培養(yǎng)基上形成有透明圈的菌落。

材料用具：采集的土樣，研缽，配制纖維素分解菌培養(yǎng)基的各種原料，瓊脂，纖維素粉，剛果紅溶液，培養(yǎng)箱，無(wú)菌水。

實(shí)驗(yàn)步驟：

①利用培養(yǎng)纖維素分解菌培養(yǎng)基的各種原料、瓊脂及______________________________配制固體培養(yǎng)基，滅菌。

②將采集的土壤樣品在研缽中研碎后________________，制成土壤勻漿。

③利用無(wú)菌操作方法把土壤勻漿________________到培養(yǎng)基上，放在培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)一段時(shí)間。

④用顯微鏡觀(guān)察纖維素分解菌時(shí)，要從______________________挑取材料制成臨時(shí)裝片。

 

Answer 1

(1)纖維素酶水解棉布中的一些纖維素　C₁酶、C_x酶和葡萄糖苷酶

(2)①纖維素粉和剛果紅溶液

②加入無(wú)菌水

③點(diǎn)接或接種

④周?chē)�有透明圈的菌�?每空1分)