Question

從蔬菜葉中可提取大量的各種天然色素．在進行“綠葉中色素的提取”實驗時，如果在研缽中研磨綠葉時沒有加入碳酸鈣，可能會出現的結果是（　�。�

• A、研磨不充分，提取的色素少
• B、層析后濾液紙條上的某些色素帶顏色較淺
• C、層析時各種色素不能相互分離，造成色素帶的重疊
• D、層析時，無法在濾紙條上畫出細而整齊的濾液細線

Answer 1

考點：葉綠體色素的提取和分離實驗

專題：

分析：二氧化硅的作用是充分研磨；碳酸鈣的作用是防止色素被破壞．

解答： 解：A、未加入二氧化硅研磨不充分，提取的色素少，A錯誤；
B、碳酸鈣的作用是防止色素被破壞，則沒有加入碳酸鈣層析后濾液紙條上的葉綠素帶顏色較淺，B正確；
C、畫濾液細線時沒有做到細而直，層析時各種色素不能相互分離，造成色素帶的重疊，C錯誤；
D、層析前在濾紙條上畫出細而整齊的濾液細線，D錯誤．
故選：B．

點評：本題考查色素的提取和分離，意在考查學生分析實驗和解決問題的能力，難度不大．提取葉綠體色素的關鍵是：①葉片要新鮮、濃綠；②研磨要迅速、充分；③濾液收集后，要及時用棉塞將試管口塞緊，以免濾液揮發．分離葉綠體色素的關鍵是：一是濾液細線要細且直，而且要重復劃幾次；二是層析液不能沒及濾液線．