Question

兩個(gè)氨基酸縮合成二肽并生成水，這個(gè)水分子中的氧原子來(lái)自氨基酸的（  ）

A．氨基

B．羧基

C．R基

D．氨基和羧基

Answer 1

B

解析試題分析：因?yàn)榘被�酸脫水縮合時(shí)，水就是直接連在C原子上的氨基（-NH2）脫-H，羧基（-COOH）脫-OH，從而縮合成的，所以水分子中的氧原子來(lái)自氨基酸的羧基。
考點(diǎn)：氨基酸的脫水縮合
點(diǎn)評(píng)：本題考查了氨基酸脫水縮合過(guò)程中，水中氫和氧的來(lái)源，屬于對(duì)識(shí)記、理解層次的考查。