Question

【題目】下圖是探究酵母菌呼吸作用方式的實驗裝置。以下說法中不正確的是

A.在相同適宜的條件下，測定兩裝置的溫度：T甲＞T乙

B.若將裝置甲改放成等量破碎的酵母菌細胞，其他條件不變，則測定的溫度比之前低

C.裝置乙中的葡萄糖液煮沸冷卻后加入的目的是排除溶解氧，以控制實驗的自變量

D.裝置乙被分解的葡萄糖中的能量一部分轉移至ATP，其余的存留在酒精中

Answer 1

【答案】D

【解析】

裝置甲有氧氣，酵母菌可以進行有氧呼吸，裝置乙中油層創造了無氧環境，故酵母菌只能進行無氧呼吸。

A、甲中可以進行有氧呼吸，乙中酵母菌只能進行無氧呼吸，有氧呼吸釋放的能量較多，故在相同適宜的條件下，測定兩裝置的溫度：T甲＞T乙，A正確；

B、若將裝置甲改放成等量破碎的酵母菌細胞，細胞破碎后，正常的代謝會受到影響，故呼吸強度比正常的細胞弱，故測定的溫度比之前低，B正確；

C、裝置乙中的葡萄糖液煮沸冷卻后加入，可以排除溶解氧，以控制實驗的自變量，避免無關變量影響實驗結果，C正確；

D、裝置乙只能進行無氧呼吸，被分解的葡萄糖中的能量一部分轉移至ATP，一部分以熱能形式散失，其余的存留在酒精中，D錯誤。

故選D。