Question

下列關于無氧呼吸的敘述，正確的是

A．水稻無氧呼吸各階段和有氧呼吸各階段的產物完全不同

B．人體肌肉細胞在無氧條件下可產生CO₂

C．馬鈴薯塊莖無氧呼吸產生的CO₂ 可用重鉻酸鉀檢測

D．酵母菌在無氧條件下可產生酒精

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：無氧呼吸和有氧呼吸的第一階段是相同的，都產生丙酮酸和[Ｈ]；動物、少數植物的器官（馬鈴薯塊莖和蘋果果實等）的無氧呼吸的產物是乳酸，大部分植物和酵母菌的無氧呼吸產生酒精和二氧化碳；二氧化碳可以用石灰水檢測，重鉻酸鉀是用來檢測酒精的。故答案選Ｄ。

考點：細胞呼吸

點評：基礎題，細胞呼吸是重要知識點，有氧呼吸的基本過程、無氧呼吸的過程及產物是常考內容；酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧的環境中進行有氧呼吸，在無氧的環境中也能以無氧呼吸的方式進行正常的生命活動。