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淀粉酶能催化淀粉水解,但不能催化蛋白質水解。該事實說明

A.酶具有專一性    B.酶的化學本質是RNA

C.酶具有高效性    D.酶的作用受溫度影響

 

【答案】

A

【解析】

試題分析:淀粉酶能催化淀粉水解,但不能催化蛋白質水解,該事實說明酶具有專一性,故A正確。

考點:本題考查酶的相關知識,意在考查考生理解所學知識的要點,把握知識間的內在聯系的能力。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源:2013屆浙江省高二上學期期中生物試卷(文) 題型:選擇題

淀粉酶能催化淀粉水解,但不能催化蛋白質水解。該事實說明

A.酶具有專一性        B.酶的化學本質是RNA

C.酶具有高效性        D.酶的作用受溫度影響

 

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科目:高中生物 來源:2013屆浙江省寧波市高二12月月考生物試卷 題型:選擇題

淀粉酶能催化淀粉水解,但不能催化蛋白質水解。該事實說明

(A)酶具有專一性             (B).酶具有高效性

(C).酶的化學本質是RNA      (D).酶的作用受溫度影響

 

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科目:高中生物 來源:河北省2010—2011學年度高三年級第二次月考生物試題 題型:綜合題

在“探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”實驗中,一位同學的操作過程如下實驗步驟:第一步:取1支試管,其內注入可溶性淀粉溶液2mL;第二步:再注入新鮮的淀粉酶溶液2mL振蕩;第三步:接著注入斐林試劑2mL(邊加入,邊振蕩);第四步:將試管下部放入盛有開水的燒杯中,用酒精燈加熱煮沸lmin。實驗現象:試管內液體仍呈藍色。

       回答下列問題:

   (1)該實驗現象說明淀粉                                      

   (2)要使實驗第四步出現“試管中的液體由藍色變成磚紅色”的實驗現象,你認為應如何改進該實驗步驟?                                                          

   (3)上述(1)和(2)兩小題,能夠說明淀粉酶具有的特性是                        

   (4)該同學根據第(2)小題作了改進,看到了預期的實驗現象,于是得出結論:淀粉酶能催化淀粉水解成麥芽糖,具有專一性。但其他同學認為這兩點結論均不妥,其理由是:

a.                                                                 

b.                                                                 

 

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科目:高中生物 來源:2012屆浙江省諸暨市高二下學期期中考試生物試卷 題型:選擇題

淀粉酶能催化淀粉水解,但不能催化蛋白質水解。該事實說明

A.酶具有高效性                 B.酶具有專一性

C.酶的化學本質是RNA           D.酶的作用受溫度影響

 

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