Question

Ⅰ.為了研究在大豆種子萌發和生長過程中糖類和蛋白質的相互關系，某研究小組在25℃、黑暗、無菌、濕潤的條件下萌發種子，然后測定在不同時間種子和幼苗中相關物質的含量，結果如圖所示：

（1）在觀察時間內，圖中可溶性糖含量的變化是　　　　　　   　，萌發前營養物質主要儲存在大豆種子的　　　 　   　中，此結構最初由　　　   　　發育而來。

（2）上圖表明：糖類和蛋白質之間的關系是　　　　　　　。糖類在　　        過程中產生一些中間產物，可以通過　　　　　　　　作用生成相對應的　　　　。

（3）如果在同樣條件下繼續培養，預測上圖曲線的最終變化趨勢是　　　　　　　,其原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。（3分）

Ⅱ.在上述定量測定之前，進行了蛋白質含量變化的預測實驗，請填充實驗原理；判斷實驗步驟中劃線部分是否正確，并更正錯誤之處；寫出實驗結果。

（1）實驗原理：蛋白質　　　　　　　　　　，其顏色深淺與蛋白質含量成正比。

（2）實驗步驟：

①將三份等量大豆種子分別萌發1、5、9天后取出，各加入適量蒸餾水，研碎、提取，定容后離心得到蛋白質制備液；

②取3支試管，編號1、2、3，分別加入等量的萌發1、5、9天的蛋白質制備液；

③在上述試管中各加入等量的a.雙縮腺試劑A和B(按比例配制)的混合液，振蕩均勻后，b.在沸水浴中加熱觀察顏色變化。

a:                                                                      

b:                                                                     

(3)實驗結果：　　　　　　　　　　　　　         　　      　　。（2分）

 

Answer 1

【答案】

Ⅰ. （1）先增加，然后保持相對穩定；子葉；受精卵

    （2）糖類可轉換成蛋白質；氧化分解；轉氨基；氨基酸

    （3）下降；

黑暗條件下無光合作用并且呼吸作用消耗有機物（3分）

Ⅱ. （1）與雙縮腺試劑作用產生紫色反應

    （2）判斷正誤

        a:×更正：雙縮脲試劑A混合均勻后，再加入試劑B

b:×更正：不加熱或直接觀察

        （3）實驗結果：1、2、3號試管中顏色依次加深（2分）

【解析】略