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取1 mol乳酸均勻分成兩份，一份加入足量的燒堿溶液，另一份加入足量的金屬鈉，則兩份乳酸消耗NaOH和Na的物質的量分別為   (　　  )

    A. 1 mol和1 mol

       B. 2 mol和1 mol

    C. 1 mol和2 mol

    D. 0. 5 mol和1 mol

2005年2月18日，英國食品標準局就辣椒粉等一些食品檢出蘇丹紅色素向消費者發出警告，引起媒體和消費者的廣泛關注。中國衛生部于4月６日就公眾關心的蘇丹紅對人體危害問題發表公告及《蘇丹紅危險性評估報告》指出，偶然攝入含有少量蘇丹紅的食品對人體造成危害的可能性較小，但如果長期大劑量攝入會增加人體致癌的危險。右圖是蘇丹紅一號的結構簡式，下列有關蘇丹紅一號的說法正確的是(    )

A.它屬于芳香烴                          

B.它的分子式為C₁₆H₁₃ON₂

C.它能發生取代反應和加成反應           

D.它與苯互為同系物

一定條件下，將等體積的NO₂和O₂的混合氣體置于試管并將該試管倒置于水槽中至液面不再上升時，剩余氣體的體積約為原體積的（    ）

A.1/4    B.3/4    C.1/8    D.3/8

下圖小試管中盛有幾毫升水，與大試管連通的U形細玻璃管內放有少量的水(已染成紅色)。如沿小試管壁小心地慢慢注入3 mL濃硫酸，靜置片刻后，U形細玻管中可觀察到的液面現象是（　　）

A.左高右低?

B.左低右高?

C.左右一樣高?

D.來回振動

為了防止甲狀腺增生這種地方病，需要在食鹽中加入(    )

A.I₂             B.KI               C.KIO₃                            D.MgCl₂

下列說法，科學上沒有錯誤的是（    ）

A.吸帶過濾嘴的香煙，對人體無害

B.純天然物質配成的飲料，不含任何化學物質

C.水可以變成油

D.保護環境就是保護人類自己

下列變化屬于吸熱反應的是（    ）

①液態水汽化  ②將膽礬加熱變為白色粉末  ③濃硫酸稀釋  ④氯酸鉀分解制氧氣  ⑤生石灰跟水反應生成熟石灰

A.①④                B.②③                C.①④⑤             D.②④

化學工作者一直關注食品安全，發現有人將工業染料“蘇丹紅Ⅰ號”非法用作食用色素。蘇丹紅是一系列人工合成染料，其中“蘇丹紅4號”的結構式如下：

下列關于“蘇丹紅4號”說法正確的是（    ）。

A．不能發生加成反應                     B．屬于芳香烴衍生物

C．可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色           D．屬于甲苯同系物 

生活中遇到的某些現實問題，常常涉及到化學知識，下列敘述中不正確的是（    ）

12.油脂是油與脂肪的總稱，它是多種高級脂肪酸的甘油酯，油脂既是重要食物，又是重要的化工原料，油脂的以下性質和用途與其含有不飽和雙鍵（）有關的是（    ）

A.適量攝入油脂，有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素

B.利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產甘油和肥皂（高級脂肪酸鈉）

C.植物油通過加氫可以制造植物奶油（人造奶油）

D.脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質

從經濟效益和環境保護考慮，大量制取硝酸銅最宜采用的方法是（    ）

A.Cu+HNO₃（濃）Cu（NO₃）₂

B.Cu+HNO₃（稀）Cu（NO₃）₂

C.CuO₂CuOCu（NO₃）₂

D.Cu+AgNO₃Cu（NO₃）₂