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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中不正確的是

A．亞硝酸鈉不但是防腐劑，而且還有抗氧化作用

B．污水處理可采用混凝法，明礬是一種常用的混凝劑

C．加碘食鹽中加入的是碘單質

D．肉蛋類等富含蛋白質的食物多為酸性食物

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

生活中處處有化學，下列有關說法正確的是( )

A．生活中常見的石英玻璃、普通玻璃、陶瓷都屬于硅酸鹽產品

B．棉、麻、絲、毛、油脂都是天然有機高分子化合物

C．白菜上灑少許福爾馬林，既保鮮又消毒

D．合金材料都是導體，可能含有非金屬元素

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

化學與社會、生活密切相關，下列說法不正確的是（）

A．在食品袋中放入盛有CaO和硫酸亞鐵的透氣小袋，可防止食物受潮、氧化變質

B．MgO、Al₂O₃的熔點很高，工業上用于制作耐高溫材料，也用與冶煉鋁和鎂

C．發酵粉中主要含有碳酸氫鈉，能使焙制出的糕點疏松多孔

D．利用ClO₂對自來水消毒主要是因為ClO₂具有強氧化性

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

吸煙對人體危害極大，香煙燃燒產生大量污染物。下表為某品牌香煙煙霧中各物質的含量，香煙煙霧中(　　)

物質	CO	CO₂	C₂H₆	NO₂	焦油	尼古丁	甲醛	苯
含量(mg/支)	17	60	0.6	0.6	35	2.5	0.05	0.1

A．只有尼古丁有毒 B．有害物質的含量超過了40%
C．含有的烴類在常溫下均為氣態 D．有氣味的是C₂H₆、NO_x、尼古丁

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

目前，城市污水處理廠多采用活性污泥法二級處理工藝來進行污水處理。該工藝的一級處理是在沉淀池中通過過濾除去污水中固體沉淀物和懸浮物，再加入一定量的化學試劑中和酸性或堿性物質。二級處理是采用空氣曝氣活性污泥法，利用細菌等微生物除去廢水中的有機污染物。在這種污水處理工藝中，采用的污水處理方法有( )
①化學法　　②生物法　�、畚锢矸�

A．①②

B．②③

C．①③

D．①②③

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

從對人體危害的角度考慮，你認為炒鍋用下列哪種材料最好(　　)

A．Al

B．Fe

C．Cu

D．Al合金

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

規范市場、誠信交易對科學生產和消費都十分重要。下列使用化學物質處理食品的方法正確的是(　　)

A．用工業酒精兌白酒	B．腌制食品中添加的NaNO₂不需嚴格控制用量
C．用NaHCO₃焙制糕點	D．用“福爾馬林”溶液保鮮，浸泡海參、魷魚等海產品

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列不屬于食品添加劑的是(　　)

A．干燥劑

B．調味劑

C．防腐劑

D．營養強化劑

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

將氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入某病人的尿液中，微熱時如果觀察到有紅色沉淀，說明該病人尿液中含有(　　)

A．食醋

B．白酒

C．食鹽

D．葡萄糖

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

水中重金屬污染元素主要包括①Na　②Mg�、跜r�、蹸d�、軨a�、轟n　⑦Hg�、郟b　⑨Cu�、釱中的(　　)

A．⑥⑦⑧⑨

B．②④⑥⑧

C．③④⑦⑧

D．②④⑥⑦⑧

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同步練習冊答案

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