Question

12．乙酸橙花酯是一種食用香料，其結構簡式如圖，關于該有機物的敘述中不正確的是（　�。�

• A． 分子式為C₁₂H₂₀O₂
• B． 1 mol該有機物水解時只能消耗1 mol NaOH
• C． 1mol該有機物可消耗3molH₂
• D． 不能發生銀鏡反應

Answer 1

分析 由結構可知分子式，分子中含碳碳雙鍵、-COOC-，結合烯烴和酯的性質來解答．

解答 解：A．由結構可知分子式為C₁₂H₂₀O₂，故A正確；
B.1mol該有機物水解生成1mol羧基，只能消耗1mol NaOH，故B正確；
C．只有碳碳雙鍵能與氫氣發生加成反應，1mol該有機物在一定條件下和H₂反應，共消耗H₂為2mol，故C錯誤；
D．不含醛基，不能發生銀鏡反應，故D正確．
故選C．

點評 本題考查有機物的結構與性質，為高考常見題型，把握常見有機物的官能團為解答的關鍵，熟悉烯烴、酯的性質即可解答，題目難度不大．