Question

天然維生素P存在于槐樹花蕾中，它是一種營養增補劑，關于維生素P的敘述中錯誤的是（  ）
（維生素P的結構簡式）

A．可與NaOH溶液反應，1mol該物質可與4mol NaOH反應

B．可與溴水反應，且1mol該物質與足量溴水反應消耗6mol Br2

C．一定條件下1mol該物質可與H2加成，耗H2最大量為7mol

D．維生素P遇FeCI3溶液發生顯色反應

Answer 1

C

解析試題分析：維生素P結構中含有酚羥基，能與氫氧化鈉反應，每mol維生素P結構中含有4mol酚羥基，所以1mol該物質可與4molNaOH反應，故A正確；維生素P結構中含有酚羥基，能與溴水反應－OH的鄰、對位取代，含有碳碳雙鍵，能發生加成反應，1mol該物質與足量溴水反應耗6molBr₂，故B正確；維生素P結構中含有的苯環、碳碳雙鍵、碳氧雙鍵都能與氫氣發生加成反應，一定條件下1mol該物質可與H₂加成，耗H₂最大量為8mol，故C錯誤；維生素P結構中含有酚羥基，遇FeCl₃溶液呈發生顯色反應，故D正確，答案選C。
考點：考查有機物的結構和性質
點評：該題是中等難度的試題，試題基礎性強，側重對學生靈活運用基礎知識解決實際問題的能力的培養。該題的關鍵是準確判斷出分子中含有的官能團，然后結合具體官能團的結構和性質靈活運用即可，有利于培養學生的知識遷移能力和邏輯推理能力。