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 人體不能夠吸收+3價的鐵元素,能夠吸收的是+2價的鐵元素,而天然食品中所含的鐵元素大多是+3價的,為了將天然食品中的Fe轉化為Fe,可加入維生素C(VC)。下列關于維生素C的說法正確的是(  )

A.VC的氧化性比Fe的強

B.VC的還原性比Fe的強

C.VC的還原性比Fe的強

D.VC的氧化性比Fe的強

B


解析:

該變化過程(Fe→Fe)屬于還原反應,應該選擇還原劑,且所選還原劑的還原性必須強于還原產物Fe的還原性。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

人體不能夠吸收+3價的鐵元素,能夠吸收的是+2價的鐵元素,而天然食品中所含的鐵元素大多是+3價的,為了將天然食品中的Fe轉化為Fe,可加入維生素C(VC)。下列關于維生素C的說法正確的是(  )

A.VC的氧化性比Fe2+的強

B.VC的還原性比Fe2+的強

C.VC的還原性比Fe2+的強

D.VC的氧化性比Fe2+的強

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科目:高中化學 來源: 題型:

運用鐵及其化合物的知識,完成下列各題。

(1)下列物質跟鐵反應后的生成物,能跟KSCN溶液作用生成紅色溶液的是(    )

A.鹽酸                 B.氯氣              C.CuSO4溶液           D.稀硫酸

(2)既有氧化性,又有還原性的微粒是(    )

A.Fe                   B.Fe2+               C.Fe3+

(3)把過量的鐵粉加入稀硝酸中,其結果是(    )

A.不反應               B.生成硝酸銨         C.生成硝酸亞鐵

(4)要除去FeCl2溶液中的少量FeCl3,可行的辦法是(    )

A.滴入KSCN溶液                           B.通入氯氣

C.加入銅粉                                   D.加入鐵粉

(5)當人體缺鐵時,往往需要吃補鐵保健品,人體能夠吸收的是+2價鐵元素。但是+2價鐵元素很容易被氧化。查看一種補鐵保健品,了解其中鐵元素的價態。

①你認為可以采用什么方法檢驗補鐵劑中鐵元素的價態?

②天然食品中含有的大多是+3價鐵元素,為了使+3價鐵元素轉化為+2價鐵元素并被人體較好地吸收,你認為應該采取哪些措施?請查找資料,尋找辦法。

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科目:高中化學 來源: 題型:

運用鐵及其化合物的知識,完成下列各題。

(1)下列物質跟鐵反應后的生成物,能跟KSCN溶液作用生成紅色溶液的是(    )

A.鹽酸           B.氯氣             C.CuSO4溶液       D.稀硫酸

(2)既有氧化性,又有還原性的微粒是(    )

A.Fe             B.Fe2+              C.Fe3+

(3)把過量的鐵粉加入稀硝酸中,其結果是(    )

A.不反應         B.生成硝酸銨        C.生成硝酸亞鐵

(4)要除去FeCl2溶液中的少量FeCl3,可行的辦法是(    )

A.滴入KSCN溶液                     B.通入氯氣

C.加入銅粉                             D.加入鐵粉

(5)當人體缺鐵時,往往需要吃補鐵保健品,人體能夠吸收的是+2價鐵元素。但是+2價鐵元素很容易被氧化。查看一種補鐵保健品,了解其中鐵元素的價態。

①你認為可以采用什么方法檢驗補鐵劑中鐵元素的價態?

②天然食品中含有的大多是+3價鐵元素,為了使+3價鐵元素轉化為+2價鐵元素并被人體較好地吸收,你認為應該采取哪些措施?請查找資料,尋找辦法。

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科目:高中化學 來源:同步題 題型:填空題

運用鐵及其化合物的知識,完成下列各題.
(1)下列物質跟鐵反應后的生成物,能跟KSCN溶液作用生成紅色溶液的是_______
A.鹽酸 B.氯氣 C.CuSO4溶液   D.稀硫酸
(2)既有氧化性、又有還原性的粒子是_______
A.Fe B.Fe2+ C.Fe3+
(3)把過量的鐵粉加入稀硝酸中,其結果是_______
A.不反應 B.生成硝酸銨  C.生成硝酸亞鐵
(4)要除去FeCl2溶液中的少量FeCl3,可行的辦法是_______
A.滴入KSCN溶液   B.通入氯氣 C.加入銅粉   D. 加入鐵粉
(5)當人體缺鐵時,往往需要吃補鐵保健品.人體能夠吸收的是+2價鐵元素,但是+2價鐵元素很容易被氧化.查看一種補鐵保健品,了解其中鐵元素的價態.
①你認為可以采用什么方法檢驗補鐵劑中鐵元素的價態?
a.________________________________. b.________________________________.
②天然食品中含有的大多是+3價鐵元素,為了使+3價鐵元素轉化為+2價鐵元素并被人體較好地吸收,你認為應該采取哪些措施?請查找資料,尋找辦法.
___________________________________

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