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蘇丹紅是—類染色劑。在我們?nèi)粘=佑|的物品中,家用的紅色地板漆或紅色鞋油通常含有蘇丹紅的成分。根據(jù)2004年4月MSDS提供的數(shù)據(jù),蘇丹紅存在有限的致癌作用,不可服用。2005年2月23日中國政府發(fā)布緊急公告,禁止蘇丹紅作為食品添加劑。下表是蘇丹紅1號的有關(guān)信息:
編號
化學(xué)式
C16H12N2O

外觀
暗紅色或深黃色片狀晶體

溶解度
在水中:<0.01g/100mL;汽油中:任意比例互溶。

熔點
404~406℃

沸點
475℃

致癌原因
在人體內(nèi)分解出一種有毒的有機(jī)物(苯胺)
試回答下列問題:
(1)蘇丹紅l號中含有    種元素,各元素原子的物質(zhì)的量比為nC:nH∶nN∶nO               ,其中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為             (結(jié)果保留一位小數(shù))。
(2)在上表給出的信息中,屬于蘇丹紅1號物理性質(zhì)的有(填編號)              
(3)蘇丹紅l號對動物和人體有致癌作用,主要是因為該物質(zhì)在體內(nèi)發(fā)生了         (填“物理”或“化學(xué)”)變化。
(1)4;16∶12∶2∶1;11.3%(2)①②③④(3)化學(xué)
(1)蘇丹紅l號含有C、H、N、O四種元素;各元素原子的物質(zhì)的量比等于其個數(shù)比,即nC:nH∶nN∶nO=16∶12∶2∶1;其中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2×14÷(16×12+12×1+2×14+16)×100%=11.3%(2)①~④屬于物理性質(zhì),⑤屬于化學(xué)性質(zhì)。(3)根據(jù)“在人體內(nèi)分解出一種有毒的有機(jī)物”可知該過程中有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(16分)、(1)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡式可進(jìn)一步簡化,如:

寫出下列物質(zhì)的分子式:
 分子式       用系統(tǒng)命名法對該有機(jī)物進(jìn)行命名_______________
分子式              分子式             
(2)除去下列物質(zhì)中的雜質(zhì)(括號內(nèi)為雜質(zhì)),填入所用試劑和分離方法。
①乙烯(SO2),試劑                ,分離方法                      
②苯(溴),試劑                   ,分離方法                      

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

在學(xué)校的校本課程中,攝影是常開的課目之一。米吐爾為常用的急性顯影劑,其結(jié)構(gòu)簡式為,下列關(guān)于該有機(jī)物的說法正確的是
A.米吐爾屬于氨基酸
B.一定條件下,1 mol該有機(jī)物最多可與2 mol NaOH反應(yīng)
C.米吐爾通過一步反應(yīng)可以轉(zhuǎn)化為醇類
D.米吐爾能使溴水褪色但不能使酸性高錳酸鉀褪色

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列環(huán)狀化合物中,在稀H2SO4作用下均可發(fā)生水解反應(yīng),但產(chǎn)物不是一種的是(   )

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

使用哪種試劑,可鑒別在不同試劑瓶內(nèi)的己烯、甲苯和丙醛(   )
A.新制的Cu(OH)2懸濁液和酸性KMnO4的溶液
B.KMnO4溶液和Br2的CCl4溶液
C.新制的Cu(OH)2懸濁液和三氯化鐵溶液
D.新制的Cu(OH)2懸濁液和Br2的CCl4溶液

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題



現(xiàn)只有含C、H、O的化合物A~F,有關(guān)它們的某些信息如下。

(1)寫出A、F的結(jié)構(gòu)簡式:A______、F______。
(2)寫出B與新制Cu(OH)2濁液反應(yīng)的化學(xué)方程式:____________。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列各有機(jī)物的命名中正確的是(    )
A.CH3-CH2-CH=CH2B.C.D.CH3OOCC2H5
3—丁烯                2—甲基丁烷     甲基苯酚       乙酸乙酯

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列敘述中正確的是      (  )
A.FeCl3溶液與Fe(OH)3膠體的本質(zhì)區(qū)別是有無丁達(dá)爾現(xiàn)象
B.C9H12的芳香烴其同分異構(gòu)體只有五種
C.為檢驗甲酸中是否混有甲醛,可先蒸餾,然后再用蒸出物做銀鏡反應(yīng)
D.的名稱是2-乙基-1,3-丁二烯

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列化學(xué)用語或化合物的命名中正確的是(  )
A.
苯分子球棍模型:
B.
3-丁醇
C.
甲基苯酚
D.
2-甲基丁烷

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同步練習(xí)冊答案
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