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9．能證明淀粉部分水解成葡萄糖的試劑是（　　）
A．淀粉-碘化鉀溶液和溴水B．氫氧化鈉溶液與碘水
C．新制Cu（OH）2懸濁液與碘水D．碘化鉀溶液與碘水

分析 淀粉在酶作用下水解生成葡萄糖，用新制的氫氧化銅懸濁液或銀氨溶液可證明有無葡萄糖存在，說明淀粉已水解，根據淀粉遇碘變藍，說明仍有淀粉存在，則證明淀粉已部分水解，據此分析解答．

解答 解：淀粉在酶作用下水解生成葡萄糖，用新制的氫氧化銅懸濁液或銀氨溶液可證明有無葡萄糖存在，證明淀粉在酶作用下只是部分發生了水解，用碘水，如果水解液遇碘變藍，說明仍有淀粉存在，則證明淀粉已部分水解，故選C．

點評 本題考查了淀粉在酶作用下的水解，解答關鍵是檢驗淀粉已水解的產物葡萄糖，掌握醛基的檢驗是解答關鍵，題目較簡單．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

19．能正確表示下列反應的離子方程式是（　　）
A．乙酸乙酯與氫氧化鈉溶液反應：CH3COOC2H5+OH-→CH3COOH+C2H5O-
B．用銀氨溶液檢驗乙醛的醛基：CH3CHO+2Ag（NH3）2OH$\stackrel{水浴加熱}{→}$CH3COO-+NH4++3NH3+2Ag↓+H2O
C．向苯酚鈉溶液中通入少量的CO2：CO2+H2O+2C6H5O-→2C6H5OH+2CO32-
D．甘氨酸與氫氧化鈉溶液反應：H2N-CH2COOH+OH-→H2N-CH2COO-+H2O

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

20．X、Y、Z、M、W 為五種短周期元素．X、Y、Z 是原子序數依次遞增的同周期元素，且最外層電子數之和為 15，X 與 Z 可形成 XZ2 分子；Y 與 M 形成的氣態化合物在標準狀況下的密度為 0.76g/L；W 的質子數是 X、Y、Z、M 四種元素質子數之和的$\frac{1}{2}$．下列說法正確的是（　　）
A．由 M 與其它元素形成的 1：1 型化合物一定是共價化合物
B．XZ2 分子中含有非極性共價鍵
C．原子半徑：W＞Z＞Y＞X＞M
D．工業上常用電解法制備 W 的單質

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

17．將下列物質分別注入水，振蕩后靜置，能分層且浮于水面的是（　　）
①溴苯　 ②乙酸乙酯　 ③乙醇　  ④甘油　  ⑤油酸甘油酯　 ⑥硝基苯．
A．全部B．①②⑤⑥C．②⑤D．①⑥

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列化合物中，在常溫下以液態形式存在的是（　　）
A．甲醛B．甲醇C．丁烷D．丙烯

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

14．甲烷是一種重要的化工原料，以甲烷為主要原料合成D（一種重要的有機合成中間體）的路線如圖．請回答下列問題：

（1）反應⑤的反應類型為加聚反應；反應③的條件為催化劑．
（2）D的結構簡式為CH2=CHCH2OH．
（3）反應②的化學方程式為CH3Cl+CH≡CNa→CH2=CCH3+NaCl．
（4）反應④的化學方程式為CH2=CHCH3+Br2$\stackrel{△}{→}$CH2=CHCH2Br+HBr．
（5）請設計一個實驗，證明D中含有碳碳雙鍵官能團用試管量取一定量的D，向試管中加入少量溴的四氯化碳溶液，若褪色，就說明含有碳碳雙鍵．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．用于汽車和火車車窗上的玻璃是（　　）
A．普通硬質玻璃B．鉛玻璃C．鋼化玻璃D．玻璃鋼

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

18．“西氣東輸”是西部開發的重點工程，這里的氣是指天然氣，其主要成分是甲烷，工業上將碳與水在高溫下反應制得水煤氣，水煤氣的主要成分是CO和H2，兩者的體積比約為1：1，已知1mol CO氣體完全燃燒生成CO2氣體放出283kJ熱量，1mol H2完全燃燒生成液態水放出286kJ熱量，1mol CH4氣體完全燃燒生成CO2氣體和液態水放出890kJ熱量．
（1）寫出H2完全燃燒生成液態水的熱化學方程式：2H2（g）+O2（g）=2H2O（l）△H=-572kJ•mol-1；若1mol CH4氣體完全燃燒生成CO2氣體和水蒸氣，放出的熱量＜890kJ（填“＞”“=”或“＜”）；
（2）忽略水煤氣中其他成分，相同狀況下若得到相等的熱量，所需水煤氣與甲烷的體積比約為3.1：1，燃燒生成的CO2的質量比約為1.55：1．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列離子方程式書寫正確的為（　　）
A．將氨氣通入鹽酸中：NH3+HCl═NH${\;}_{4}^{+}$+Cl-
B．鐵與鹽酸反應：Fe+2H+=Fe3++H2↑
C．氯化鈣溶液與碳酸鈉溶液混合：Ca2++CO${\;}_{3}^{2-}$=CaCO3↓
D．氫氧化鋇溶液與稀硫酸混合：Ba2++SO${\;}_{4}^{2-}$=BaSO4↓

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同步練習冊答案
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