Question

【題目】化學與生活密切相關，下列有關說法錯誤的是（ ）

A．醫用消毒酒精中乙醇的濃度為95%

B．用灼燒的方法可以區分蠶絲和人造纖維

C．加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質受熱變性

D．食用油反復加熱會產生稠環芳香烴等有害物質

Answer 1

【答案】A

【解析】

試題分析：A．醫用消毒酒精中乙醇的濃度為75%，95%的酒精只可以用來擦拭紫外燈，A錯誤；B．蠶絲的主要成分是蛋白質，所以用灼燒的方法可以區分蠶絲和人造纖維，聞到燒焦羽毛氣味的是蠶絲，聞到臭味的是人到纖維，B正確；C．加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質受熱變性，C正確；D．食用油反復加熱會產生稠環芳香烴等有害物質，D正確，答案選A。