Question

【題目】下列說法中,不正確的是( )。

A.醫院里用高溫蒸煮、紫外線照射或涂抹醫用酒精等方法進行消毒

B.溫度越高，酶的催化活性越強

C.用灼燒的方法可以鑒別毛織物和棉織物

D.濃硝酸使皮膚呈黃色是由于濃硝酸與蛋白質發生了顏色反應

Answer 1

【答案】B

【解析】

A．高溫、紫外線照射、涂抹酒精都可以使蛋白質發生變性，達到殺菌消毒的目的，故A正確；

B．溫度過高，蛋白質發生變性，某些主要成分為蛋白質的酶會失去活性，故B錯誤；

C．毛織物主要成分是蛋白質，棉織物主要成分是纖維素，灼燒毛織物會有燒焦羽毛的氣味兒，故灼燒法可以鑒別二者，故C正確；

D．皮膚組成重要成分是蛋白質，濃硝酸與部分天然蛋白質會發生顏色反應，所以濃硝酸濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，故D正確；

故答案為B。