Question

乳糖是一種二糖，可以水解生成葡萄糖和半乳糖，半乳糖與葡萄糖互為同分異構體，則乳糖的分子式為（    ）

A.C₆H₁₂O₆                   B.C₁₈H₃₀O₁₅                    C.C₁₂H₂₄O₁₂                   D.C₁₂H₂₂O₁₁

Answer 1

D

解析:

設乳糖的分子式為C_xH_yO_z，根據原子守恒C_xH_yO_z+H₂O→C₆H₁₂O₆（葡萄糖）+C₆H₁₂O₆（半乳糖），乳糖的分子式為C₁₂H₂₂O₁₁。