Question

【題目】1997年，第一只 “克隆羊”在英國誕生，“克隆羊”關鍵技術之一是找到一些特殊的酶，它們能激活普通體細胞，使之像生殖細胞一樣發育成個體。下列有關酶的敘述錯誤的是

A．酶絕大多數是具有催化功能的蛋白質

B．酶的催化作用具有選擇性和專一性

C．酶通常在強酸或強堿條件下發揮作用

D．高溫或紫外線照射會降低酶的活性

Answer 1

【答案】C

【解析】

試題分析：A、酶絕大多數是具有催化功能的蛋白質，正確；B、酶的催化作用具有選擇性和專一性，正確；C、酶為蛋白質，強酸、強堿能使其變性，喪失催化作用，錯誤；D、高溫或紫外線照射會蛋白質變性，降低酶的活性，正確。