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區(qū)別植物油和礦物油的正確方法是(    )

A.加水振蕩，觀察是否有分層現(xiàn)象

B.加乙醇振蕩，觀察是否有分層現(xiàn)象

C.加新制Cu(OH)2懸濁液，加熱，觀察有無磚紅色沉淀生成

D.加入含有酚酞的NaOH溶液，加熱，觀察紅色是否變淺

解析：植物油成分為高級脂肪酸甘油酯，能水解，當發(fā)生堿性水解時，由于消耗NaOH而使含酚酞的NaOH溶液的紅色變淺。而礦物油為烴類混合物，不能發(fā)生水解。由于二者同為有機物，所以都不溶于水，都易溶于有機物。加新制Cu(OH)2懸濁液常用于檢驗含醛基的化合物或羧酸類化合物。

答案：D

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

不能區(qū)別植物油和礦物油的方法是（　　）
A、加酸性高錳酸鉀溶液，振蕩B、加NaOH溶液，煮沸C、加新制Cu（OH）2懸濁液，煮沸D、加溴水，振蕩

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科目：高中化學 來源： 題型：

區(qū)別植物油和礦物油的方法是(  )

A.加酸性KMnO4溶液振蕩                        B.加NaOH溶液煮沸

C.加新制Cu(OH)2煮沸                            D.加溴水，振蕩

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科目：高中化學 來源： 題型：

區(qū)別植物油和礦物油的正確方法是(    )

A.加高錳酸鉀酸性溶液，振蕩              B.加氫氧化鈉溶液，煮沸

C.加新制的氫氧化銅懸濁液煮沸           D.加溴水，振蕩

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科目：高中化學 來源： 題型：

區(qū)別植物油和礦物油的正確方法是（    ）

A.看色、態(tài)是否橙黃，透明                    B.加NaOH溶液，煮沸

C.加新制Cu(OH)2                                           D.加高錳酸鉀酸性溶液振蕩

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科目：高中化學 來源：2013屆云南省高二上學期期末考試化學試卷 題型：選擇題

區(qū)別植物油和礦物油的正確方法是

A．加酸性KMnO4溶液、振蕩             B．加NaOH溶液、煮沸

C．加新制堿性Cu(OH)2懸濁液、煮沸          D．加Br2水、振蕩

 

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