Question

可通過實驗來驗證淀粉水解生成還原性糖，其實驗包括下列一些操作過程，這些操作過程的正確排列順序是（    ）

淀粉的水解實驗

①取少量淀粉加水制成溶液  ②加熱煮沸  ③加入堿液，中和并呈堿性  ④加入新制的Cu(OH)₂懸濁液  ⑤加入幾滴稀H₂SO₄  ⑥再加熱

A.①②⑤⑥④③                    B.①⑤②④⑥③

C.①⑤②③④⑥                    D.①⑥④⑤③②

Answer 1

C

解析:

本題考查反應條件，淀粉水解是在酸性條件下進行的，而水解后生成的還原性糖和Cu(OH)₂反應時必須在堿性條件下進行，酸性條件下不反應。