Question

下列說法不正確的是

A．利用植物油的加成反應可以制得人造黃油

B．75%的酒精可使蛋白質變性從而起到消毒作用

C．纖維素在人體內可水解成葡萄糖，供人體組織的營養需要

D．可用和HCHO為原料合成

Answer 1

C

試題分析：A、植物油與氫氣加成可得人造黃油，正確；B、在75%酒精作用下，乙醇能滲入細胞內，使蛋白質凝固變性，起到殺菌消毒作用，正確；C、人體內不存在水解纖維素的酶，所以纖維素在人體內不能水解成葡萄糖，不能被直接吸收，錯誤；D、甲醛與苯酚反應生成酚醛樹脂，甲醛與對甲苯酚也可以發生類似的反應，正確，答案選C。