Question

下列說法不正確的是（　　）

A、分子式為C₃H₈O的所有同分異構體共3種

B、纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發生水解反應

C、用乙醇和濃H₂SO₄制備乙烯時，不可用水浴加熱控制反應的溫度

D、迷迭香酸結構如圖：1mol迷迭香酸最多能和含6mol NaOH的水溶液完全反應

Answer 1

分析：A．醇和醚互為同分異構體；
B．葡萄糖是單糖；
C．乙醇和濃H₂SO₄制備乙烯時，溫度為170℃；
D．酯基、羧基和酚羥基能與氫氧化鈉反應．

解答：解：A．分子式為C₃H₈O的醇有兩種，即1-丙醇和2-丙醇和甲乙醚，故A正確；
B．葡萄糖是單糖，不能水解，故B錯誤；
C．乙醇和濃H₂SO₄制備乙烯時，溫度為170℃，水浴最高為100℃，故C正確；
D．酯基、羧基和酚羥基能與氫氧化鈉反應，最多能和含6mol NaOH的水溶液完全反應，故D正確．
故選B．

點評：本題考查有機物的結構和性質，題目難度不大，注意醇和醚互為同分異構體，A為易錯點．