Question

從下列選項中選擇適當的字母填空．
A．滲析   B．凝聚   C．鹽析   D．布朗運動   E．電泳   F．丁達爾現象
（1）Fe（OH）₃膠體呈紅褐色，插入兩個惰性電極，通直流電一段時間，陰極附近的顏色逐漸變深，這種現象叫

E

．
（2）一束光線通過Fe（OH）₃膠體，可看到光亮的通道，這種現象叫

F

．
（3）將淀粉和食鹽的混合溶液放在半透膜制成的口袋中，并把它懸掛在盛有蒸餾水的燒杯里，從而使淀粉與NaC1分離，這種方法叫

A

．
（4）Fe（OH）₃膠體加入硅酸膠體后變渾濁，這是發生了

B

．
（5）向油脂皂化反應后所得的溶液中加入細粒食鹽使肥皂析出，這種操作是

C

．

Answer 1

分析：（1）膠粒在電場的作用下，做定向運動，稱為電泳；
（2）光束通過膠體時，產生光亮的通路，稱為丁達爾效應；
（3）膠粒不能透過半透膜；
（4）膠粒遇帶相反電荷的膠體發生聚沉；
（5）鹽析一般是指溶液中加入無機鹽類而使某種物質溶解度降低而析出的過程．

解答：解：（1）膠粒在電場的作用下，做定向運動，這種現象稱為電泳，故答案為：E；
（2）Fe（OH）₃膠體有丁達爾效應，故答案為：F；
（3）膠粒不能透過半透膜，離子能透過，可用滲析提純膠體，故答案為：A；
（4）Fe（OH）₃膠體帶正電，硅酸膠體帶負電，二者相遇發生聚沉，故答案為：B；
（5）NaCl使高級脂肪酸鈉凝聚的過程叫鹽析，故答案為：C．

點評：本題考查膠體的性質，難度不大，注意丁達爾效應是膠體的特有性質．