Question

近來研究認為松果體分泌物--“退黑素”（英文名稱melatonin，簡稱MLT）與人的壽命長短有關、有人把“退黑素”和克隆技術并稱為“二十世紀生命科學的兩大發現”．退黑素的化學結構簡式如圖：
（1）退黑素的分子式 為

 

，
（2）退黑素結構簡式中，虛線框內的結構名稱為

 

，它在稀硫酸中受熱后生成的具有酸性的物質的結構簡式為

 

．

Answer 1

分析：（1）根據結構簡式確定分子式；
（2）根據有機物的官能團來確定其名稱．

解答：解：（1）退黑素的分子式為C₁₃H₁₆N₂O，故答案為：C₁₃H₁₆N₂O；
（2）羧基和氨基縮水后的部分成為肽鍵，肽鍵水解生成氨基和羧基，可生成乙酸，故答案為：肽鍵；CH₃COOH．

點評：本題考查有機物的結構與性質，難度不大，注意掌握肽鍵的性質．