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下列說法中正確的是（　　）
A．水晶、陶瓷、玻璃的主要成分都是硅酸鹽
B．油脂的皂化、淀粉制葡萄糖均屬于水解反應
C．凡含有食品添加劑的食品均對人體有害，不可食用
D．大量使用煤、石油、天然氣等化石燃料，可降碳減排，防止溫室效應
A．水晶的成分為二氧化硅，不是硅酸鹽，故A錯誤；
B．油脂的皂化為油脂與堿反應生成相應的羧酸鈉和醇的反應，屬于水解反應，淀粉轉化為葡萄糖屬于淀粉的水解，可以在酸性或堿性條件下進行，故B正確；
C．食品添加劑少量或者適量可以對事物進行保鮮，防止食物變質等，對人體有益，故C錯誤；
D．減少煤石油天然氣等化石燃料的使用，可以降低碳排放，防止溫室效應，故D錯誤；
故選B．
練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法中正確的是（　　）
A、進行鈉的有關性質實驗時，用剩的鈉應放回原試劑瓶B、常用25.00 ml 堿式滴定管準確量取20.00 ml KMnO4溶液C、用濕潤的淀粉碘化鉀試紙可以鑒別NO2和Br2蒸氣D、某溶液中加入鹽酸能產生使澄清石灰水變渾濁的氣體，則該溶液中一定含有CO32-

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科目：高中化學 來源： 題型：

Na3N和NaH都是離子化合物，與水反應都有氣體生成，下列說法中正確的是（　　）
A、兩種物質的陰離子半徑都比陽離子半徑小B、溶于水，所得溶液都能使無色酚酞變紅C、與水反應時，水都做氧化劑D、與鹽酸反應都只生成一種鹽

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法中正確的是（　　）
A、用堿石灰除去氯氣中的水B、碘化銀是重要的感光材料，溴化銀可用于人工降雨C、過氧化鈉可用作潛艇里氧氣的來源D、焰色反應實驗中用硫酸清洗鐵絲，灼燒后再沾取試樣在酒精燈上灼燒觀察

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科目：高中化學 來源： 題型：

精英家教網如圖為元素周期表第三周期的一部分．據此判斷下列說法中正確的是（　　）
A、Si元素的名稱是硅，其核電荷數為14B、Mg原子的結構示意圖是精英家教網C、Al的相對原子質量是26.98gD、它們都屬于金屬元素

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法中正確的是（　　）
A、O、Na、S元素的原子半徑依次增大B、KOH、Mg（OH）2、Ba（OH）2的堿性依次增強C、H2SO4、H3PO4、HClO4的酸性依次增強D、F2、Cl2、Br2、I2的氧化性依次減弱

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同步練習冊答案
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