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某糕點主要由面粉、花生油和雞蛋清焙制而成。下列說法正確的是

A. 該糕點不含糖類物質

B. 淀粉與葡萄糖互為同分異構體

C. 淀粉、油脂和蛋白質都能水解

D. 淀粉、油脂和蛋白質都是高分子化合物

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源:2017屆山東省菏澤市高三上學期期末學分認定考試B卷化學試卷(解析版) 題型:選擇題

常溫下,下列有關敘述正確的是( )

A. NaB溶液的pH=8,c(Na+)–c(B–)=0.99×10–5mol/L

B. Na2CO3溶液中,2c(Na+)=c(CO32–)+c(HCO3–)+c(H2CO3)

C. pH相等的①NH4Cl、②(NH4)2SO4、③NH4HSO4三種溶液中,c(NH4+)大小順序為:①=②>③

D. 10 mL pH=12的氫氧化鈉溶液中加入pH=2的HA至pH剛好等于7,所得溶液體積V(總)≥20mL

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科目:高中化學 來源:2017屆河北省高三下學期二調考試理綜化學試卷(解析版) 題型:選擇題

早在40年前,科學大師Heilbronner經過理論研究預測,應當有可能合成“莫比烏斯”形狀的芳香族(大環)輪烯分子,這一預測被德國化學家合成證實。[18]-輪烯是一種大環輪烯,其結構簡式如圖所示。 有關它的說法正確的是

A. [18]- 輪烯分子中所有原子不可能處于同一平面

B. [18]- 輪烯的分子式為:C18H12

C. 1 mol[18]- 輪烯最多可與9 mol氫氣發生加成反應生成環烷烴

D. [18]- 輪烯與乙烯互為同系物.

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科目:高中化學 來源:2016-2017學年江西省南昌市高一上學期期末考試化學試卷(解析版) 題型:選擇題

等質量兩份鋁,分別放入足量鹽酸和NaOH 中,生成氫氣在同溫同壓下體積比為( )

A. 2:3 B. 3:2 C. l:1 D. l:6

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科目:高中化學 來源:2016-2017學年江西省南昌市高一上學期期末考試化學試卷(解析版) 題型:選擇題

下列物質的分類合理的是( )

A. 氧化物:NO、CO2、SO2、Na2O2

B. 堿:NaOH 、KOH 、Ca(OH)2、Na2CO3

C. 銨鹽:NH4Cl 、NH4NO3、NH4HCO3、NH3·H2O

D. 堿性氧化物:Na2O、CaO、Al2O3、Fe2O3

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科目:高中化學 來源:廣東省2016-2017學年高二上學期期末考試化學(文)試卷 題型:選擇題

下列物質屬于純凈物的是

A. 空氣 B. 氨水 C. 磁鐵礦 D. 冰水共存物

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科目:高中化學 來源:廣東省2016-2017學年高二上學期期末考試化學(文)試卷 題型:選擇題

下列氣體對呼吸道有刺激作用的是

A. O2 B. N2 C. CO2 D. NH3

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科目:高中化學 來源:廣東省2016-2017學年高二上學期期末考試化學(文)試卷 題型:選擇題

井水冒泡、有異味和變渾濁是地震的常見征兆,其中可能涉及地下硫鐵礦(FeS2)發生的反應:FeS2+H2O===Q+S+H2S↑ (已配平),則物質Q是

A. Fe2O3 B. FeO C. Fe(OH)2 D. Fe(OH)3

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科目:高中化學 來源:2017屆浙江省溫州市高三第二次選考模擬考試(2月)化學試卷(解析版) 題型:選擇題

下列化學用語表述正確的是

A. 二氧化碳的結構簡式:O=C=O B. NH3的電子式:

C. 14C的原子結構示意圖: D. 甲烷的球棍模型:

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同步練習冊答案
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