Question

小東同學學習了燃料的熱值后，自己設計一個實驗來探究煤油和菜籽油的熱值大小關系．他組裝了如圖所示的裝置進行實驗，記錄結果見下表：

燃料	加熱前的溫度/℃	燃料燃盡后水溫/℃
煤油	25	44
菜籽油	25	34

（1）為了保證實驗結論的可靠性，小東同學選擇了兩套相同裝置，在實驗中還應控制相同的量有：

水的質量

、

燃料的質量

．
（2）根據表格中的數據，你認為煤油和菜籽油兩種燃料中，熱值較大的是

煤油

．
（3）小東同學利用此實驗裝置測出了煤油和菜籽油的熱值，你認為小東測出的熱值將比真實值

偏小

（偏大/偏小），其原因是

燃料燃燒釋放的能量不可能全部被水吸收

．

Answer 1

分析：本題主要考查利用控制變量法和轉換法設計實驗的能力，由于燃料的熱值不能直接測量，所以通過水溫升高的度數大小來體現燃料的熱值大小，又由于燃料燃燒釋放的熱量既與燃料的質量多少有關，又與燃料的熱值大小有關，所以在設計實驗時應控制質量相同．

解答：解：（1）由于燃料燃燒釋放的熱量既有燃料的質量多少有關，又與燃料的熱值大小有關，所以在設計實驗時應控制燃料的質量相同．由于水吸收熱量后升高的溫度受水的質量的影響，所以在實驗中還應控制水的質量相等．
（2）煤油和菜籽油兩種燃料相比較，煤油的熱值較大．
（3）利用這種實驗方案計算出煤油和菜籽油的熱值，由于燃料燃燒釋放的能量不可能全部被水吸收，所以利用此實驗方法計算出的熱值將比真實值偏小．
故答案為：（1）水的質量；燃料的質量．（2）煤油．（3）偏小；燃料燃燒釋放的能量不可能全部被水吸收．

點評：知道用控制變量法和轉換法設計實驗的思路是本題的解題關鍵．