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媒體曾報道了某肯德基連鎖店在煎炸油中添加濾油粉的情況,經衛生部門檢測,濾油粉實質為食品級三硅酸鎂。三硅酸鎂為白色無味粉末,不溶于水和乙醇,易與無機酸反應。某化學興趣小組欲測定三硅酸鎂的化學式(可用MgxSi3Oy·mH2O表示),
實驗步驟如下:
步驟一:取16.6 g三硅酸鎂樣品,充分加熱至不再分解,冷卻、稱量,得固體13. 0 g。
步驟二:另取16. 6 g三硅酸鎂樣品,向其中加入足量100 mL4 mol/L的鹽酸,充分反應后,過濾,洗滌,灼燒得固體9.0g。該固體為空間網狀結構且熔沸點很高。有關部門規定三硅酸鎂樣品中含水量不超過
12.2%為優良級。
(1)計算確定MgxSi3Oy·mH2O的化學式。
(2)該小組測定的三硅酸鎂樣品是否為優良級?
(3)寫出該三硅酸鎂樣品與鹽酸反應的化學方程式。
(1)Mg2Si3O8·4H2O
(2)樣品不是優良級
(3) Mg2Si3O8·4H2O+4HCl=2MgCl2+3SiO2+6H2O
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