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維生素C的結構簡式如圖所示．則有關它的敘述錯誤的是（　　）

A、易起氧化及加成反應

B、在堿性溶液中能穩定地存在

C、可以溶解于水

D、是一個環狀的酯類化合物

分析：由維生素C的結構簡式可知，分子中含C=C、-OH、-COOC-，結合烯烴、醇、酯的性質來解答．

解答：解：A．分子中含碳碳雙鍵和醇-OH，則易起氧化反應，碳碳雙鍵可發生加成反應，故A正確；
B．含-COOC-，在堿性條件下水解，則不能在堿溶液中穩定存在，故B錯誤；
C．含多個醇-OH，則可以溶解于水，故C正確；
D．由結構可知，存在五元環，且環狀結構中存在-COOC-，為環狀的酯類化合物，故D正確；
故選B．

點評：本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握結構中官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重烯烴、醇、酯等有機物性質的考查，題目難度不大．

練習冊系列答案

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科目：高中化學 來源： 題型：

（1）如圖1所示的乙酸分子結構：

它是一種弱酸，部分發生電離時斷鍵的位置是

①

（填序號，下同），它跟乙醇發生酯化反應時斷鍵的位置是

②

，其化學反應式為

CH₃COOH+CH₃CH₂OH→CH₃COOCH₂CH₃+H₂O

，它與Na₂CO₃反應放出CO₂，說明乙酸酸性比碳酸酸性

強

（填“強”或“弱”）．
（2）維生素C的結構簡式如圖2：請回答：
①維生素C的分子式是

C₆H₈O₆

，其分子中不含氧的官能團的名稱是

碳碳雙鍵

．
②維生素C可發生的化學反應有

ABC

（填序號）．
A．加成反應 B．氧化反應 C．酯化反應
③向維生素C的水溶液中滴加紫色石蕊試液，試液變紅，說明此溶液顯

酸

性．

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科目：高中化學 來源： 題型：

（2000?上海）維生素C的結構簡式如圖，有關它的敘述錯誤的是（　　）

A．是一個環狀的酯類化合物

B．易起氧化及加成反應

C．可以溶解于水

D．在堿性溶液中能穩定地存在

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科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解

（1）我國農業因遭受酸雨而造成的損失每年高達15億多元，酸雨是指pH小于

的雨水．人們常用

來表示空氣的質量，它是根據空氣中

、

、和可吸入顆粒等污染物的濃度計算出來的數值．
（2）維生素C的結構簡式如圖所示：
①維生素C的分子式是

．
②維生素C

溶于水（填“易”或“難”）．
③在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說明維生素C溶液具有

性．
④在維生素C溶液中滴入少量藍色的含有淀粉的碘水，可觀察到溶液藍色褪去，說明維生素C具有

性．
⑤中學生每天需補充約60mg維生素C，下列物質中含有豐富維生素C的是

．
A．辣椒B．雞蛋C．米飯D．青霉素
（3）生活中常用藥品很多，如：A．碘酒、B．麻黃堿、C．青霉素、D．阿司匹林、E．葡萄糖注射液、F．胃舒平（含氫氧化鋁、淀粉等）．
①上述物質中屬于抗生素的是

（填寫序號，下同），不屬于人工合成藥物的是

．
②胃舒平可防治胃酸分泌過多，其發揮功效時的離子方程式為

．
③藥品生產常選用淀粉作填充劑、粘合劑．服用添加淀粉的藥物不會傷害身體的原因是

．
④低血糖病癥發作時，喝葡萄糖水可快速見效．葡萄糖作為營養劑供給人體能量，在體內發生的主要反應是

（填寫字母，下同）．
A．加成反應 B．取代反應 C．氧化反應D．聚合反應
⑤下列關于藥物使用的說法中，正確的是

．
A．碘酒能使病毒蛋白質變性，常用于外敷消毒
B．長期大量服用阿司匹林可預防疾病，沒有毒副作用
C．使用青霉素可直接靜脈注射，不需進行皮膚敏感試驗
D．隨著平價藥房的開設，生病了都可以到藥店自己買藥服用醫治，不用到醫院就診．

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科目：高中化學 來源： 題型：

（1）人們按照維生素的溶解性的不同，將其分為

和水溶性維生素兩大類，其中前者主要包括維生素

等．
（2）維生素C的結構簡式如圖，它的分子式是

，由于它能防治壞血病，又稱為

．在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說明維生素C溶液具有

性；在維生素C溶液中滴入少量藍色的含有淀粉的碘水，可觀察到的現象是

，說明維生素C具有

性．

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