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缺鐵會引起下列哪些癥狀

A．侏儒癥

B．骨質疏松癥

C．甲亢

D．貧血

試題分析：缺鐵會引起貧血，答案選D。
點評：該題是基礎性試題的考查，難度不大，有助于調動學生的學習興趣，和學習積極性。培養學生良好的生活習慣，增強學生的體質。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

根據所學的化學知識判斷下列說法錯誤的是（）

A．使用清潔能源是防止酸雨發生的重要措施之一

B．福島核電站泄露的放射性物質¹³¹I與¹²⁷I互為同位素，化學性質幾乎相同

C．衛生部公告2011年5月1日起全面叫停面粉增白劑，由此可知：應當嚴格禁止在食品中使用任何食品添加劑

D．用經生石灰處理過的皮革廢料，熬制成工業明膠，制成藥用膠囊對人體有害，因為皮革在工業加工時，要使用含鉻的鞣制劑，因此往往會造成鉻含量的嚴重超標，重金屬鉻可使人體內的蛋白質變性

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

在容量瓶上沒有的標記是

A．刻度線

B．溫度

C．濃度

D．規格（容量）

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學對提高人類生活質量和促進社會發展具有重要作用，下列說法正確的是（）
①研發安全特效藥物，有利于抵御人類疾病
②新型復合材料的使用，使手機、電腦等電子產品更輕巧、更美觀
③規范食品添加劑生產和科學使用，有利于保障人體健康和生命安全
④用聚氯乙烯代替聚乙烯作食品包裝袋，有利于節約使用成本

A．①②③

B．②④

C．①③④

D．①②③④

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

(8分)有四種常見藥物 ①阿司匹林 ②青霉素 ③胃舒平 ④麻黃堿。請回答：
（1）某同學胃酸過多，應選用的藥物是                          （填序號,下同）。
（2）由于具有興奮作用，國際奧委會嚴禁運動員服用的藥物是                     。
（3）從用藥安全角度考慮，使用前要進行皮膚敏感性測試的藥物是                   。
（4）濫用藥物會導致不良后果，如過量服用                    會出現水楊酸中毒，應立即停藥，并靜脈注射NaHCO₃溶液。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（12分）家庭廚房是一個化學小世界，“柴米油鹽”中包含著許多化學知識。
（1）人體需要的營養素主要有糖類、油脂、蛋白質、維生素、礦物質和　　　　　。從科學的角度講，一日三餐應以富含的食物為主食。
（2）綠色植物通過光合作用轉化的食品叫綠色食品；海洋提供的食品叫藍色食品；通過微生物發酵制得的食品叫白色食品。根據此分類，花生油屬于__________食品。
（3）食物的選擇要注意其酸堿性。蛋白質屬于　　　　　　　（填“酸性”或“堿性”）食物。這（填“是”或“不是”）因為這類食物在味覺上有酸味。
（4）請寫出常用食品防腐劑的化學式或名稱　　　　　　　（只寫出一種）。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品安全問題已引起人們廣泛關注．下列行為不會對人體健康造成危害的是

A．利用地溝油制售食用油

B．在牛奶中添加三聚氰胺，提高牛奶含氨量

C．在食鹽中添加適量碘酸鉀，補充人體所需的碘元素

D．在生產豆芽過程中添加尿素、恩諾沙星、無根劑等非食品添加劑

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

蛋白質的下列哪個性質可以用于蛋白質的提純分離

A．水解

B．鹽析

C．變性

D．顏色反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

醫院中檢查病人的尿液時，向尿液中加入新制的堿性氫氧化銅懸濁液并加熱，若觀察到磚紅色沉淀，則說明該病人的尿液中含有

A．食醋

B．白酒

C．食鹽

D．葡萄糖

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