Question

13．下列說(shuō)法正確的是（　　）

• A． 有機(jī)物種類(lèi)繁多，并且大多數(shù)有機(jī)物易溶于水，例如乙醇、乙醛和乙酸
• B． 不粘鍋表面涂層的主要成分為聚氯乙烯
• C． 假酒的主要成分為具有毒性的甲醇，所以不能直接飲用
• D． 很多水果由于含有某些酯類(lèi)，具有特殊香味

Answer 1

分析 A．大多數(shù)有機(jī)物不溶于水；
B．不粘鍋表面涂層的主要成分為聚四氟乙烯；
C．假酒利用工業(yè)酒精勾兌；
D．水果中的酯類(lèi)物質(zhì)具有香味．

解答 解：A．大多數(shù)有機(jī)物不溶于水，如烴、鹵代烴等，只有部分有機(jī)物溶于水，如乙醇、乙醛和乙酸，故A錯(cuò)誤；
B．不粘鍋表面涂層的主要成分為聚四氟乙烯，與聚氯乙烯塑料無(wú)關(guān)，故B錯(cuò)誤；
C．假酒利用工業(yè)酒精勾兌，則主要成分為乙醇，含少量有毒的甲醇，故C錯(cuò)誤；
D．酯類(lèi)物質(zhì)一般具有特殊的香味，則水果中的酯類(lèi)物質(zhì)具有香味，故D正確；
故選D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重化學(xué)與生活及遷移應(yīng)用能力的考查，題目難度不大．