Question

14．2011年5月，臺灣傳出“毒飲料事件”，一些廠商在飲料中違法添加了“塑化劑”，食品塑化劑事件引起社會的高度關注．常用塑化劑的學名“領苯二甲酸二（2-乙基己）酯”，化學式為C₂₄H₃₈O₄，它是一種無色透明的液體，有特殊氣味，不溶于水，溶于大多數有機溶劑，有毒．常用作各種塑料制品的工業添加劑，不可食用．可是黑心業者為了牟取暴利，竟然將其添加到多種飲料、果凍、果醬和方便面等食品中．若長期食用此類食品可能對生殖系統、免疫系統造成傷害，大量攝入還可能致癌．
請分析上述信息，回答下列問題：
（1）寫出塑化劑的兩條物理性質無色透明液體、不溶于水（有特殊氣味）；
（2）下列做法，可以使我們遠離塑化劑的是①③④；
①少喝各種飲料，日常飲水以白開水為主
②經常吃方便面、面包等速食食品以適應我們快節奏的生活
③盡量少用塑料制品直接接觸熱的、含油脂的食物
④呼吁政府完善食品安全監督檢驗機制，嚴懲不法黑心業者．

Answer 1

分析 （1）不需要通過化學變化表現出來的性質屬于物質的物理性質；
（2）遠離塑化劑就要少吃含有塑化劑的食品即含有塑化劑的飲料、果凍、方便面等．

解答 解：（1）無色透明的液體，有特殊氣味，不溶于水，溶于大多數有機溶劑，這些性質不需要通過化學變化表現出來，屬于物理性質，
故答案為：無色透明液體、不溶于水（有特殊氣味）；
（2）塑化劑經常添加到多種飲料、果凍、果醬和方便面等食品中，所以為了遠離塑化劑，我們應盡量少喝各種飲料、少吃方便面、少用塑料制品直接接觸熱的、含油脂的食物，應呼吁政府完善食品安全監督檢驗機制，嚴懲不法黑心業者，故答案為：①③④．

點評 本題考查食品添加劑和物理性質等，比較基礎，側重對基礎知識的鞏固，注意對基礎知識的理解掌握．