Question

【題目】下列實驗中，所采取的實驗方法（或操作）與對應的原理都正確的是（ ）

選項	實驗	方法（或操作）	原理
A	分離溶于水中的溴	植物油萃取	溴在植物油中的溶解度較大
B	分離乙酸乙酯和乙醇	分液	乙酸乙酯和乙醇的密度不同
C	從蛋清中提取蛋白質	加入硫酸銅溶液	濃鹽溶液使蛋白質溶解度降低
D	尿液中尿糖的檢驗	加入新制Cu(OH)2、加熱	葡萄糖具有還原性

Answer 1

【答案】D

【解析】試題分析：A.植物油中含有碳碳雙鍵，若用植物油萃取水中的溴，溴會與植物油發生加成反應而損失，A項錯誤；B.乙酸乙酯和乙醇互溶，不能用分液的方法分離，B項錯誤；C.硫酸銅屬于重金屬鹽，從蛋清中提取蛋白質，若加入硫酸銅溶液，會使蛋白質發生變性，無法提取出蛋白質，C項錯誤；D.葡萄糖是多羥基的醛，具有還原性，能與新制的氫氧化銅懸濁液反應生成磚紅色沉淀，用來檢驗尿液中尿糖的含量，D項正確；答案選D。