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2.下列有關說法正確的是(  )
A.天然蛋白質水解的最終產物只有一種α氨基酸
B.甘油常應用于化妝品的生產,是因為其具有吸水性
C.淀粉、纖維素、油脂都是高分子化合物
D.苯酚和甲醛都有毒,故不能直接或間接用于制備消毒劑

分析 A.天然蛋白質是由多種α-氨基酸組成的;
B.甘油是丙三醇,含有多個羥基,具有吸水性;
C.高分子化合物的相對分子質量一般達1萬以上,一般具有重復結構單元;
D.苯酚和甲醛能使蛋白質變性.

解答 解:A.天然蛋白質水解的最終產物是多種a-氨基酸,故A錯誤;
B.甘油是丙三醇,含有多個羥基,具有吸水性,可保濕,故B正確;
C.淀粉、纖維素是天然高分子化合物,但油脂相對分子質量,較小,不是高分子化合物,故C錯誤;
D.苯酚和甲醛能使蛋白質變性,其稀溶液可直接用作防腐劑和消毒劑,故D錯誤.
故選B.

點評 本題考查高分子化合物、蛋白質的性質與結構等知識,難度較小,旨在考查學生對基礎知識的掌握.注意天然蛋白蛋水解的最終產物均為ɑ氨基酸.

練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

12.某些芳香族化合物與互為同分異構體,其中與FeCl3溶液混合后顯色和不顯色的種類分別有(  )
A.2種和1種B.2種和3種C.3種和2種D.3種和1種

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

13.同位素示蹤法可用于反應機理的研究.下列反應同位素示蹤表示正確的是(  )
A.2CH3CH2OH+${\;}_{\;}^{18}$O2$→_{□}^{Cu}$2CH3CH${\;}_{\;}^{18}$O+2H2O
B.CH3COOC2H5+H2${\;}_{\;}^{18}$O$→_{□}^{H+}$CH3COOH+CH3CH2${\;}_{\;}^{18}$OH
C.2KMnO4+5H2${\;}_{\;}^{18}$O2+3H2SO4=K2SO4+2KMnSO4+5${\;}_{\;}^{18}$O2↑+8H2O
D.2Na2${\;}_{\;}^{18}$O2+2H2O=4Na${\;}_{\;}^{18}$OH+O2

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

10.有機物分子中原子間(或原子與原子團間)的相互影響會導致物質化學性質的不同.下列各項的事實不能說明上述觀點的是(  )
A.甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,而苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
B.乙烯能發生加成反應,而乙烷不能發生加成反應
C.苯與硝酸在加熱的條件下發生取代反應,而甲苯在常溫下就能與硝酸發生反應
D.苯酚能與氫氧化鈉反應而乙醇不能

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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

17.(1)只用一種試劑(可加熱)就可區別下列五種無色液體:CH3CH2CH2OH、CH3CH2CHO、HCOOH、CH3COOH、CH3COOCH2CH3,該試劑可以是新制Cu(OH)2懸濁液.
(2)①     ②CH2=CH2③CH≡CH     ④ ⑤    ⑥     ⑦CH3CH2CH2CH2Br
上述有機物中(填寫上述物質的序號)
①屬于芳香烴的是⑤;
②能與溴水發生加成反應的是②③;
③能發生消去反應的是⑦;
④能與NaOH溶液反應,但不能與Na2CO3溶液反應的是⑥⑦.

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

7.下列各化合物的命名正確的是(  )
A.CH2=CH-CH=CH2  1,3-二丁烯B.   3-丁醇
C.    甲基苯酚D.       2-甲基丁烷

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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

14.分子式為C4H8O2的物質有多種同分異構體,請寫出符合下列要求的各種同分異構體的結構簡式.
說明:
①碳碳雙鍵上連有羥基的結構不穩定
②不考慮同一個碳原子上連有兩個羥基的結構.
(1)甲分子中沒有支鏈,能與NaHCO3溶液反應,則甲的結構簡式為:CH3CH2CH2COOH.
(2)乙可發生銀鏡反應,還能與鈉反應,則乙可能的結構簡式為:HOCH2CH2CH2CHO(任寫一種).
(3)1mol丙與足量的金屬鈉反應能生成1mol H2,丙還能使溴水褪色,則丙可能的結構簡式為HOCH2CH═CHCH2OH(任寫一種).
(4)丁是一種有果香味的物質,能水解生成A、B兩種有機物,A在一定條件下能轉化為B,則丁的結構簡式為CH3COOCH2CH3

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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

11.將含有苯胺( )、水楊酸()、硝基苯與苯酚四種有機物的乙醚溶液,按如下流程利用物質的酸堿性依次分離,假設每一步分離都是完全的.(已知苯胺是一種難溶于水,具有弱堿性的有機物.)

完成下列填空:
(1)溶解在水層1中的有機物的結構簡為,物質3的分子式為C6H7N.
(2)水楊酸中毒通常采用靜脈注射一定濃度的NaHCO3解毒,寫出其化學反應方程式
(3)水層2提純物質2的操作是通入二氧化碳后分液,原理是利用強酸制弱酸,苯酚密度比水大,且常溫下溶解度小.

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

12.下列圖示與對應的敘述一定正確的是(  )
A.圖1所示,反應X(g)+2Y(g)═3Z(g),b的壓強一定比a大
B.圖2表示CO生成CO2的反應過程和能量關系
C.圖3表示反應CO+2H2═CH3OH,其中溫度T1>T2,在其他條件不變的情況下,將處于E點的體系的體積壓縮到原來的$\frac{1}{2}$,平衡正向移動,氫氣濃度增大
D.圖4所示,用水稀釋pH相同的鹽酸和醋酸,I表示鹽酸,II表示醋酸,且溶液導電性c>b>a

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