Question

14．肉桂醛的結構為：
①把足量肉桂醛加入到溴水中，溴水褪色了，這不能（填“能”或“不能”）說明肉桂醛中存在碳碳雙鍵．
②檢驗分子中碳碳雙鍵的方法是取少量肉桂醛，加入足量新制Cu（OH）₂懸濁液，加熱充分反應；取實驗后試管中的清液少許，向其中加入稀硫酸酸化，再加入KMnO₄溶液（或溴水），KMnO₄溶液（或溴水）褪色，說明肉桂醛中含碳碳雙鍵．

Answer 1

分析 含有碳碳雙鍵，可發生加成、加聚和氧化反應，含有醛基，可發生氧化和還原反應，檢驗碳碳雙鍵，應先用弱氧化劑氧化醛基，以排除干擾，以此解答該題．

解答 解：①把足量肉桂醛加入到溴水中，碳碳雙鍵可與溴發生加成反應，醛基可被溴水氧化，則不能用溴水直接檢驗醛基，故答案為：不能；
②碳碳雙鍵和醛基都可與溴水發生反應，如檢驗碳碳雙鍵，應首先排除醛基的影響，可取少量肉桂醛，加入足量新制Cu（OH）₂懸濁液，加熱充分反應；取實驗后試管中的清液少許，向其中加入稀硫酸酸化，再加入KMnO₄溶液（或溴水），KMnO₄溶液（或溴水）褪色，說明肉桂醛中含碳碳雙鍵，
故答案為：取少量肉桂醛，加入足量新制Cu（OH）₂懸濁液，加熱充分反應；取實驗后試管中的清液少許，向其中加入稀硫酸酸化，再加入KMnO₄溶液（或溴水），KMnO₄溶液（或溴水）褪色，說明肉桂醛中含碳碳雙鍵．

點評 本題考查有機物的結構和性質，側重于有機物官能團的檢驗的考查，題目難度中等，注意有機物官能團的性質，為解答該題的關鍵，注意醛基與碳碳雙鍵的性質的差異．