Question

【題目】下列說法不正確的是

A．將紅熱的銅絲迅速插入乙醇中，可觀察到銅絲表面變紅，并能聞到刺激性氣味

B．乙醇（CH3CH2OH）與二甲醚（CH3-O-CH3）互為同分異構體

C．在蛋白質溶液中加入飽和硫酸銨溶液，會使蛋白質發生變性

D．煤的干餾是化學變化

Answer 1

【答案】C

【解析】

試題分析：A．加熱條件下，乙醇與氧化銅反應上生成乙醛和銅，乙醛具有刺激性氣味，故A正確；B．乙醇和二甲醚分子式相同，但結構不同，二者屬于同分異構體，故B正確；C．蛋白質在飽和硫酸銨溶液中發生鹽析，遇重金屬鹽發生變性，故C錯誤；D．煤的干餾發生復雜的物理、化學變化，反應生成煤焦油、焦爐氣以及粗氨水等，故D正確。