Question

【題目】化學與生活密切相關，下列有關說法正確的是（ ）

A.高溫消毒是高溫讓細菌、病毒蛋白質變性死亡

B.淀粉、油脂和蛋白質都是高分子化合物

C.苯酚和甲醛在酸或堿催化下生成具有絕熱作用的體型高分子

D.制作航天服的聚酯纖維和用于光纜通信的光導纖維都是有機高分子材料

Answer 1

【答案】A

【解析】

A項、細菌、病毒的主要成分是蛋白質，高溫能使蛋白質變性，達到消毒的目的，故A正確；

B項、油脂不是高分子化合物，故B錯誤；

C項、苯酚過量，在酸性催化劑作用下生成線性結構的熱塑性酚醛樹脂，甲醛過量，在堿性催化劑作用下生成體型結構的熱固性酚醛樹脂，故C錯誤；

D項、光導纖維的主要成分是二氧化硅，二氧化硅是無機物，不是有機高分子材料，故D錯誤；

故選A。