Question

（2010?福建）下列關于有機物的正確說法是（　　）

A．聚乙烯可發生加成反應

B．石油干餾可得到汽油、煤油等

C．淀粉、蛋白質完全水解的產物互為同分異構體

D．乙酸乙酯、油脂與NaOH溶液反應均有醇生成

Answer 1

分析：發生加成反應必須具有不飽和鍵；石油分餾產品--汽油、煤油應用廣泛；氨基酸與葡萄糖不是同分異構體．

解答：解：A．乙烯加聚反應生成聚乙烯后，雙鍵變單鍵后就不能發生加成反應，故A錯誤；
B．石油分餾可得汽油和煤油屬于物理變化過程，干餾是指隔絕空氣加強熱，屬于化學變化，故B錯誤；
C．淀粉屬于糖類，完全水解生成葡萄糖；蛋白質完全水解生成氨基酸；兩者的產物不可能是同分異構體，故C錯誤；
D．乙酸乙酯和油脂都屬于酯類，在氫氧化鈉溶液反應后均生成醇，前者生成乙醇，后者生成甘油，故D正確；
故選D．

點評：本題考查常見有機物的性質，石油的分餾在生產生活中有重要的應用．