Question

8．下列物質中，在一定條件下既能發生銀鏡反應，又能發生水解反應的組合正確的是（　　）
①甲酸銨 ②甲酸甲酯 ③苯甲酸甲酯 ④葡萄糖 ⑤蔗糖 ⑥麥芽糖．

• A． ①②④⑥
• B． ①②⑥
• C． ③④⑤
• D． ①②⑤

Answer 1

分析 由選項中的物質可知，既能發生銀鏡反應，又能發生水解反應，則有機物中含-CHO、-COOC-（或為二糖、或含弱酸根離子、弱堿離子等），以此來解答．

解答 解：①甲酸銨中含-CHO，可發生銀鏡反應，含銨根離子可水解，故正確；
②甲酸甲酯在含-CHO、-COOC-，既能發生銀鏡反應，又能發生水解反應，故正確；
③苯甲酸甲酯中含-COOC-，可發生水解反應，但不能發生銀鏡反應，故錯誤；
④葡萄糖不能水解，故錯誤；
⑤蔗糖為二糖可水解，但不能發生銀鏡反應，故錯誤；
⑥麥芽糖為二糖可水解，且含-CHO，能發生銀鏡反應，故正確；
故選B．

點評 本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握常見有機物官能團與性質、發生的反應為解答的關鍵，注重基礎知識的考查，題目難度不大．