Question

4．大家都知道 6月1日 是國際兒童節，但或許絕大多數人并不了解這天同時也是“世界牛奶日”．20世紀50年代，法國的促進牛奶消費協會提出了慶祝“牛奶日”的設想，并做出了每年5月第三周的周二為“國際牛奶日”的決定，2000年經聯合國糧農組織（FAO）的提議，兼顧到某些國家已經確定的日期，并征得了世界700多位乳業界人士的意見，把每年的 6月1日 確定為“世界牛奶日”．人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中，以羥基磷酸鈣晶體〔Ca₁₀（PO₄）₆（OH）₂〕形式存在．牛奶含鈣豐富又易吸收，且牛奶中鈣和磷比例合適，是健骨的理想食品．如圖是某乳業公司純牛奶包裝標簽的部分文字．請仔細閱讀后回答下列問題：
（1）羥基磷酸鈣中鈣元素的質量分數為39.8%（保留到 0.1g ）
（2）包裝標簽上脂肪≥3.3g，是指100mL牛奶中含脂肪至少 3.3g．那么一盒牛奶中含鈣至少0.28 g．（保留到 0.01g ）

Answer 1

分析 （1）化學式中某元素質量分數=$\frac{該元素相對原子質量×該元素原子個數}{化合物相對原子質量}$×100%；
（2）100mL牛奶中含脂肪至少 3.3g，而Ca元素含量至少為0.11g，據此計算一盒牛奶中含鈣質量最小值．

解答 解：（1）Ca ₁₀（PO ₄） ₆（OH） ₂中鈣元素的質量分數為：$\frac{40×10}{40×10+95×6+17×2}$×100/5=39.8%，
故答案為：39.8%；
（2）一盒牛奶中含鈣至少為：0.11g×$\frac{250mL}{100mL}$≈0.28g，故答案為：0.28g．

點評 本題考查質量分數有關計算，比較基礎，有利于基礎知識的鞏固．