Question

試判斷下列物質(zhì)能否溶于水，能溶于水的組合是(　　)

①葡萄糖　②己醛　③硬脂酸　④硬脂酸鈉　?⑤硬脂?酸鎂　⑥乙二酸

⑦　⑧　⑨

⑩

A.①④⑥⑦⑨                                   B.全溶

C.除⑤⑧外全溶                                D.①④⑥⑦

Answer 1

解析：—OH、—COOH、—CHO都是親水基，但較—COO^-、—差。①⑥中相當(dāng)于每個(gè)C原子上都有親水基，故易溶于水。而②中只有一個(gè)弱的親水基，而余下的5個(gè)C均為憎水基，故②不溶于水。?

⑧中苯酚溶解度不大，加上3個(gè)憎水的溴原子后，更加不易溶解于水中，⑤中的硬脂酸鎂是沉淀，⑦⑨⑩和④相比，⑦⑨憎水基小，憎水性差，可溶于水，而⑩由于憎水基太大，難溶于水。?

答案：A