Question

【題目】中央電視臺曾報道紀聯華超市在售的某品牌雞蛋為“橡皮彈”， 煮熟后蛋黃韌性勝過乒乓球，但經檢測為真雞蛋。專家介紹，這是由于雞飼料里添加了棉籽餅，從而使雞蛋里含有過多棉酚所致。其結構簡式如圖所示：下列說法不正確的是

A、該化合物的分子式為：C30H30O8

B、1mol棉酚最多可與10mol H2加成，與6molNaOH反應

C、在一定條件下，可與乙酸反應生成酯類物質

D、該物質可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色

Answer 1

【答案】B

【解析】

試題分析：A、根據結構簡式可知該化合物的分子式為：C30H30O8，A正確；B、分子中含有4個苯環，2個醛基，則1mol棉酚最多可與12mol H2加成.含有6個酚羥基，則與6molNaOH反應，B錯誤；C、酚羥基在一定條件下，可與乙酸反應生成酯類物質，C正確；D、酚羥基和醛基均可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色，D正確，答案選B。