Question

節假日雙休日，去野炊實為一大快事．然而，在野炊的情趣之中，如果遇到下面一些問題，你該如何處理？
（1）對野炊有經驗的人會告訴你，餐具最好是導熱性好，不易破碎的材料制成，你準備帶的餐具是用______ 制成的；（填字母）
A．金屬          B．陶瓷           C．無所謂
（2）野炊食譜如下：主食：饅頭    配菜：紅燒肉、豆腐湯、牛肉干．主食和配菜中主要含蛋白質、______、油脂、無機鹽和水等營養素．
（3）用高錳酸鉀制氧氣時，收集到的氧氣略顯紅色，可能的錯誤操作是______．
（4）用水將pH試紙潤濕后，再測某稀鹽酸的pH，結果______（填“偏大”、“偏小”或“無影響”）．
（5）“低碳生活”是指生活作息時所耗用的能量要盡量少，減低二氧化碳排放量，從而減少大氣污染，保護環境．下列做法符合“低碳生活”理念的是______（填序號）．①節約使用天然氣      ②提倡使用一次性木筷    ③大量砍伐森林樹木．

Answer 1

（1）金屬具有導熱性好，不易破碎的特點，應選用金屬餐具，故答案為：A；
（2）饅頭含有淀粉，屬于多糖，紅燒肉、豆腐湯、牛肉干分別含有蛋白質、油脂、無機鹽和水等營養素，故答案為：糖類；
（3）實驗室制備氧氣時，應在試管口塞一團棉花，防止高錳酸鉀隨氣流進入水中而導致收集到的氧氣略顯紅色，故答案為：管口未塞棉花；
（4）用水將pH試紙潤濕后，再測某稀鹽酸的pH，會稀釋溶液的濃度，使溶液的PH偏大，故答案為：偏大；
（5）提倡使用一次性木筷、大量砍伐森林樹木等會破壞光合作用與呼吸作用的平衡，破壞環境，導致溫室效應加劇，故答案為：①．