下列說法正確的是 ( )。
| A．乙炔和苯均為不飽和烴，都只能發生加成反應 |
| B．加新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱可檢驗尿液中的葡萄糖 |
| C．油脂在酸的催化作用下可發生水解，工業上利用該反應生產肥皂 |
| D．向蛋白質溶液中加入濃的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白質鹽析而分離提純 |
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下列關于有機物的敘述正確的是
| A．乙醇可以被氧化為乙酸，二者均能發生酯化反應 |
| B．人體內的蛋白質不斷分解，最終生成水和二氧化碳排出體外 |
| C．我國居民傳統膳食以糖類為主，淀粉、脂肪都是糖類物質 |
D．由CH2=CH—COOCH3合成的聚合物為 |
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有機物X、Y、M（M為乙酸）的轉化關系為：淀粉→X→Y
乙酸乙酯，下列說法錯誤的是
| A．X可用新制的氫氧化銅檢驗 |
| B．由Y和M制取乙酸乙酯時可用飽和NaOH溶液來提純 |
| C．由Y生成乙酸乙酯的反應屬于取代反應 |
| D．可用碘的四氯化碳溶液檢驗淀粉是否水解完全 |
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有關“油”的說法正確的是
| A．油脂包括礦物油、植物油與動物油 |
| B．油脂的氫化與油脂的皂化都屬于加成反應 |
| C．植物油能使碘酒褪色 |
| D．油脂屬于高分子化合物，可以發生水解反應 |
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2-氯丁烷常用于有機合成等，有關2-氯丁烷的敘述正確的是
| A．分子式為C4H8Cl2 |
| B．與硝酸銀溶液混合產生不溶于稀硝酸的白色沉淀 |
| C．微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、氯仿等多數有機溶劑 |
| D．與氫氧化鈉、乙醇在加熱條件下的消去反應有機產物只有一種 |
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現有如圖轉換關系，則下列說法不正確的是（ ）
| A．N為乙酸 |
| B．分子式為C4H8O2的有機物的同分異構體共有5種 |
| C．過程①如果加熱一段時間后發現忘記加瓷片，應該停止反應，待冷卻后補加 |
| D．可用飽和的碳酸鈉溶液來除掉乙酸乙酯中混有的乙酸 |
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下列有關人類重要的營養物質的說法中,正確的是
| A．油脂屬于酯類物質,是一種高分子化合物 |
| B．淀粉、纖維素及蔗糖等均屬于糖類物質 |
| C．動物體內含有豐富的蛋白質,植物體內主要含纖維素,所以植物的生命現象和蛋白質無關. |
| D．淀粉纖維素油脂和蛋白質是人類的主食,它們均能在人的胃中被分解和消化 |
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下列說法正確的是（ ）
| A．往蔗糖溶液中加入稀硫酸，水浴加熱充分反應后加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱，可見有磚紅色沉淀生成 |
| B．要萃取溴水中的溴單質，可以選用苯、CCl4或酒精作萃取劑 |
| C．冰醋酸、淀粉、纖維素都是純凈物 |
| D．用試管取出少量淀粉水解液，加入碘水，若不顯藍色，說明淀粉水解完全 |
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