Question

（2009?宜賓模擬）乙酸異丁子香酚酯是一種有丁香及康乃馨香氣的白色結晶．常用作調制丁香等花型香精，添加在化妝品及肥皂等中．其分子結構式為：下列有關說法不正確的是（　　）

A．常溫下，該物質能溶于水

B．能使溴水、高錳酸鉀溶液褪色

C．乙酸異丁子香酚酯分子中至少有12個原子共平面

D．1mol乙酸異丁子香酚酯水解時可消耗2molNaOH

Answer 1

分析：該有機物中含有C=C，可發生加成、加聚、氧化反應，含有-COO-，可發生水解反應，水解和生成乙酸和酚羥基，結合甲醛、乙烯、苯的空間構型進行分析有機物的空間結構特點．

解答：解：A．該有機物屬于酯類，不含親水基，難溶于水，故A錯誤；
B．有機物中含有C=C，可發生加成、氧化反應，能使溴水、高錳酸鉀溶液褪色，故B正確；
C．分子中含有苯環、C=C等官能團，與苯環直接相連的原子與苯環同在一個平面上，至少有12個，故C正確；
D．含有-COO-，可發生水解反應，水解和生成乙酸和酚羥基，都具有酸性，1mol乙酸異丁子香酚酯水解時可消耗2molNaOH，故D正確．
故選A．

點評：本題考查有機物的結構和性質，側重于有機物官能團性質的考查，易錯點為有機物空間結構特征的判斷，注意從甲烷、乙烯、乙炔、苯等有機物的結構的角度分析，題目難度中等．