Question

對下列與化學有關的社會和生活問題作出判斷，其中不正確的是

A．白酒標簽上注有“酒精濃度53%VOl”字樣，它表示100g該白酒中含有53g酒精

B．蒸饅頭時，在發酵的面團里加入一些純堿可使饅頭發泡

C．“地溝油”可用于生產肥皂或用作燃料，以變廢為寶

D．嬰兒“尿不濕”中的聚丙烯鈉具有很強的吸水性

Answer 1

A

試題分析：A、白酒標簽的百分數為體積分數，錯誤；B、純堿為Na₂CO₃，發酵的面團含有有機酸，二者反應可生成CO₂，使饅頭發泡，正確；C、地溝油的主要成分是油脂，在NaOH條件下水解可制造肥皂，正確；D、聚丙烯鈉具有很強的吸水性，所以才可用于制造“尿不濕”，正確。