Question

蘇丹紅是很多國家禁止用于食品生產的合成色素．結構簡式如圖．關于蘇丹紅說法錯誤的是（　　）

A．分子中含一個苯環和一個萘環

B．屬于芳香烴

C．能被酸性高錳酸鉀溶液氧化

D．易溶于水

Answer 1

分析：該物質中含酚-OH、N=N及苯環、萘環，結合結合苯酚的性質來解答．

解答：解：A．由結構簡式可知，分子中含一個苯環和一個萘環，故A正確；
B．芳香烴只有C、H元素，而該物質含N、O元素，不屬于芳香烴，故B錯誤；
C．含酚-OH，能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，故C正確；
D．該物質中烴基較大，不溶于水，故D錯誤；
故選BD．

點評：本題考查有機物的結構與性質，注意把握有機物中的官能團，明確結構與性質的關系，N=N及萘環為解答的難點，題目難度不大．