Question

1．衛生部發出公告，自2012年5月1日起，禁止在面粉生產中添加過氧化鈣（CaO₂）等食品添加劑．下列對于過氧化鈣（CaO₂）的敘述錯誤的是（　　）

• A． CaO₂具有氧化性，對面粉可能具有增白作用
• B． CaO₂與水反應時，每產生1molO₂轉移電子4mol
• C． CaO₂中陰陽離子的個數比為1：1
• D． CaO₂與CO₂反應的化學方程式為2CaO₂+2CO₂═2CaCO₃+O₂

Answer 1

分析 A、依據過氧化鈉的性質推斷過氧化鈣的性質可能具有漂白性；
B、依據CaO₂和水反應的化學方程式分析計算；
C、依據過氧化鈣構成離子是鈉離子和過氧根離子分析；
D、依據過氧化鈉性質推斷過氧化鈣與二氧化碳的反應．

解答 解：A、結合過氧化鈉的性質推斷，CaO₂具有氧化性，可能具有漂白性，對面粉可能具有增白作用，故A正確；
B、CaO₂和水反應的化學方程式為2CaO₂+2H₂O=2Ca（OH）₂+O₂↑，每產生1molO₂轉移電子2mol，故B錯誤；
C、過氧化鈣構成離子是鈉離子和過氧根離子，CaO₂中陰陽離子的個數比為1：1，故C正確；
D、CaO₂和CO₂反應的化學方程式為：2CaO₂+2CO₂=2CaCO₃+O₂，故D正確；
故選B．

點評 本題考查了過氧化物性質的推斷應用，依據過氧化鈉的性質分析類推過氧化鈣的性質是解題關鍵．