Question

香草醛是一種食品添加劑，可由愈創木酚作原料合成，合成路線如下圖所示。下列說法正確的是

A．在上述三步反應中理論上只有①生成②的反應原子利用率為100%

B．氯化鐵溶液和碳酸氫鈉溶液都能鑒別③④

C．②分子中C原子不可能在同一平面上

D．等物質的量的①②分別與足量NaOH溶液反應，消耗NaOH的物質的量之比為1∶3

Answer 1

A

解析試題分析：A．在上述三步反應中理論上①→②的反應原子利用率為100% ；②→③有小分子H₂O的生成，原子利用率低于100%；③→④有小分子CO₂的生成，原子利用率低于100%。正確。B．③④分子中都含有酚羥基，遇氯化鐵溶液，會發生顯色反應，不能鑒別二者；而③分子中含有羧基，能與碳酸氫鈉作用產生氣體，④分子沒有羧基，不能發生該反應，所以可以鑒別二者。錯誤。C．在苯分子中所有的原子共平面。甲烷分子為正四面體分子，通過幾何中心最多有兩個頂點在一個平面內。所以在②分子中—OCH₃ C原子可能在苯環的平面上，在取代基中的C原子也有可能在苯環的平面上。因此②分子中C原子有可能在同一平面上。正確。D．在①的分子中含有1個酚羥基，11mol的該物質消耗NaOH1mol；在②的分子中含有的1個酚羥基和一個羧基都能與NaOH發生反應，而含有的醇羥基則不能與NaOH作用。11mol的該物質消耗NaOH2mol； 消耗NaOH的物質的量之比為1∶2.錯誤。
考點：考查原子的經濟性、物質的結構、性質及共平面的C原子個數的知識。