Question

下列物質：①蔗糖　②麥芽糖　③淀粉　④纖維素　⑤油脂　⑥蛋白質，在酸存在的條件下分別進行水解，其水解的最終產物一定只有一種的有(　　)

A．①⑤⑥            B．②③④⑥     C．①③④⑥       D．②③④

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】①水解得到葡萄糖和果糖。②水解只能得到葡萄糖。③④水解產物只有葡萄糖。⑤水解得到各種高級脂肪酸和甘油。⑥水解得到各種氨基酸。所以正確的答案是D。